黛古斯酒庄

Hits: 335

黛古斯酒庄是一个家族酒庄,毗邻法国西南重要城市图卢兹。

面积:36 公顷
红葡萄:布洛克(Braucol),杜拉(Duras),西拉,美乐佳美;
白葡萄:莫札克(Mauzac),狮之眼(Loin de l’Oeil, Gaillac特有葡萄品种),慕斯卡黛尔,长相思
土壤性质: 石灰石粘土
陈酿:80%酿酒槽,20%橡木桶
年产量:48000 瓶



在法国西南部的阿勒比(Albi)与高尔德(Cordes)之间,坐落着黛古斯酒庄令人神往的葡萄园。风景柔美,连绵的山丘,起伏的地表,随处可见的灌木丛,以及最招人怜爱的由金雀花,橡木或刺柏木篱笆所包围起来的一块块葡萄田。家族的历史犹如葡萄树的根一样深远。七代以来,黛古斯家族一直耕耘在塔尔纳(Tarn)这边土地上。

在山坡的侧面,巴拉朗家族一直是专为节日的餐桌供应最丰富的葡萄酒。他们始终坚信,做出好的葡萄酒,是一门艺术,一门科学,更是一种精神……在坚守着对过去的传承同时,我们同样致力于改进葡萄园的工作。将大自然中最纯美的元素运用到我们的葡萄酒,并且由衷地去尊重它,这种对最高品质葡萄酒的追求始终是我们的骄傲。我们认为,如果没有和谐的风土,就不可能有对美好收获的承诺,就不会有具有良好平衡性的佳酿,就不可能生产出可靠的饮品。这片土地非常适合种植葡萄,特有的来自于上古第三纪火山喷发时留下的石灰石母石以及泥灰质灰岩。平均海拔250米,绝佳的朝向:从东南到西南,我们的葡萄园,就这样年复一年,汲取周围植物及其矿物质的精华,在这里繁衍生长。


Domaine D'Escausse Gaillac Cuvee des Drilles 2010
黛古斯酒庄 伽亚克 红葡萄酒 2010

品鉴描述:丰富而有层次感的香气,香料味混合着丰富果香,如香橙味,还有丝丝烟熏味。口感柔滑,酒香持久,余韵悠长。可窖藏1-4年。
奖项:2005法国西南区葡萄酒评比赛一等奖

产区:法国-伽亚克
年份:2010
级别:AOC
葡萄品种:杜拉斯、鲍高、嘉美
酒精度:13vol
规格:750ml
酒配餐:烤肉、红烧类菜系
适饮温度:14-16℃